Schaumwein und Kaviar: Warum es die ideale Kombination ist
Textur, Aromen, chemische Reaktion. It's science, stupid!
Christoph Schmidt
Connoisseur
Wein & Genuss neu erleben
Blog
Weinwissen, Foodpairings und Lifestyle rund um den perfekten Genuss.
Warum Wein unterwegs die richtige Temperatur braucht
Kochwein ist das eine. Aber das unser Wein unterwegs kocht, wollen wir nicht!
Christoph Schmidt
Connoisseur
Grenzwertig: Eine runde Sache in Erika's Eck
Wir streben nach Kontrolle und fühlen uns wohl in der "Comfortzone". Aber manchmal muss man Grenzen verschieben, um neue Werte zu erschaffen.
Christoph Schmidt
Connoisseur
Der perfekte Wein für unterwegs
Wir alle reisen gerne. Aber die Umstände müssen passen!
Christoph Schmidt
Connoisseur
Der perfekte Weinabend – 5 Essentials, die in keinem Koffer fehlen dürfen
Ein Leitfaden für den gelungenen Weinabend: Von Gläsern über Snacks bis hin zu den richtigen Accessoires – alles, was echte Genießer brauchen.
Mick Klinger
Geschäftsführer / Sommelier
Wein verschenken – die 7 besten Anlässe für ein stilvolles Geschenk
Ob Geburtstag, Hochzeit oder Firmenfeier – entdecke, warum ein edler Weinkoffer das ideale Geschenk für besondere Momente ist.
Mick Klinger
Geschäftsführer / Sommelier
Die Kunst des Foodpairings – welcher Wein passt zu welchem Gericht?
Praktische Tipps für Einsteiger und Profis, wie Wein und Speisen harmonieren – für unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Simon Maass
Geschäftsführer
Unterwegs genießen – warum ein Weinkoffer der perfekte Reisebegleiter ist
Von Picknicks im Park bis hin zu Wochenendtrips: So machst du aus jeder Gelegenheit ein kleines Weinfest.
Mick Klinger
Geschäftsführer / Sommelier
Von der Weinrebe zum Glas – die Reise des Genusses
Erlebe die faszinierende Geschichte des Weins – vom Anbau der Trauben bis zum Moment, in dem er stilvoll eingeschenkt wird.
Mick Klinger
Geschäftsführer / Sommelier
